姓 名： 谌英敏 职称： 副教授
学 科： 农业工程
电话/传真： 所在办公室：312
电子邮件：chenyingmin137@126.com
通讯地址：山西省太谷区山西农业大学农业工程学院
邮政编码:：030801
一、教育背景
2010.9-2014.6 湖南科技大学物理与电子科学学院 本科
2014.9-2016.6 华南师范大学光电子材料与技术研究所 硕士
2018.9-2021.6 山西农业大学农业工程学院 博士
二、工作经历
2024.02-至今 山西农业大学 农业工程学院 副教授
2021.07-2024.02 山西农业大学 农业工程学院 讲师
三、承担课程
电工与电子学、科技论文写作
四、研究方向
流体热力学数值计算、果蔬采后预冷处理及相关技术研究、光电器件设计
五、科研项目
主持
2023年1月-2025年12月 山西省基础研究计划：青年科学研究项目 基于流固耦合模拟仿真试验的蜜桃强制风冷热质传递过程研究（202203021212435）
2021年11月-2024年11月 山西农业大学博士科研启动项目 采后果品预冷模型及预冷环境参数优化研究（2021BQ86）
2022年 5月-2024年4月 山西省博士毕业生来晋工作奖励经费科研项目 蜜桃强制风冷热质传递动力学数学模型优化设计研究（SXBYKY2022027）
参与
2021年12月-2026年12月 国家重点研发计划 杂豆机械化收获关键技术与装备研发（2021YFD1600602-09）
2021年山西省重点研发计划：子课题（202102140 601015-5-3）
2018年国家重点研发计划（项目编号：2018YFD0700300）果蔬节能高效预冷和工业化智能储藏成套装备研发 参与
六、学术成果（论文、专著、专利等）
论文
1. 谌英敏,令狐博祥,赵茗彰,等.基于计算流体力学的送风模式对层装蜜桃差压预冷效果的影响[J].食品科学,2025,46(07):292-302. (EI, G3+)
2. 谌英敏,赵璐茜,令狐博祥,等.开孔方式对层装蜜桃差压预冷性能的影响[J].食品科学,2024,45(03):150-158. (EI, G3+)
3. Chen, Y. M.,Song,et al. Multi-parameter analysis of air flow velocity on peach precooling efficiency using CFD[J]. INTERNATIONAL FOOD RESEARCH JOURNAL,2022,29(2): 456-465. (SCI, G4)
4. 谌英敏,王贺,苏勤,等.基于GA-BPNN的采后蜜桃预冷效果预测模型[J].农业工程学报,2021,37(23):264-272. (EI, G3+)
5. Yingmin Chen, Haiyan Song, et al. CFD-BASED SIMULATION AND MODEL VERIFICATION OF PEACHES FORCED AIR COOLING ON DIFFERENT AIR SUPPLY TEMPERATURES[J]. INMATEH-Agricultural Engineering, 2021, 63(1): 61-72.(EI, G4)
6. Ying-Min Chen, Hai-Yan Song, et al. Sensitivity analysis of heat and mass transfer characteristics during forced-air cooling process of peaches on different air-inflow velocities[J]. Food Science & Nutrition. 2020, 8(12): 6592-6602. (SCI, G2)
7. 谌英敏,田建佳,韩小平,等.基于Multisim的电工与电子技术课程多平台混合式教学模式[J].农业工程,2024,14(11):130-134. (科技核心)
8. Ying-Min Chen, Hai-Yan Song, et al. Sensitivity analysis of heat and mass transfer characteristics during forced-air cooling process of peaches on different air-inflow velocities[J]. Food Science & Nutrition. 2020, 8(12): 6592-6602. (SCI, IF=2.863)
9.Yingmin Chen, Haiyan Song, et al. CFD-BASED SIMULATION AND MODEL VERIFICATION OF PEACHES FORCED AIR COOLING ON DIFFERENT AIR SUPPLY TEMPERATURES[J]. INMATEH-Agricultural Engineering, 2021, 63(1): 61-72. (EI)
10.苏勤, 谌英敏, 柏惠康, 宋海燕. 基于计算流体力学的开孔均匀性对番茄预冷性能的影响[J].食品与发酵工业, 2020(21): 167-172. (北大核心)
11.宋海燕, 王世芳, 谌英敏, 苏勤. 基于灰色关联度和Vis-NIR的不同贮藏方式下番茄光谱特性分析. 山西农业大学(自然科学版), 2019(2): 75-78. (北大核心)
专利
1.朱凝,谌英敏. 一种无跟踪聚光系统的建模方法[P]. 广东：CN105807423A, 2016 - 07- 27.（发明专利，已授权）
2.谌英敏等. 一种基于光电跟踪的火力打击无人作战平台[P]. 山西省：CN208834147U, 2019- 05- 07.（实用专利，已授权）
