7月3日,农业工程学院赴晋中市灵石县社会实践队深入山西省灵石县静升镇等地,围绕乡村振兴主题开展实地调研。队员们聚焦产业升级、文化传承与电商发展,通过沉浸式体验与深度访谈,记录乡村发展脉动。
探访醋艺:千年工艺的当代表达
实践首站抵达静升镇梧桐燕醋厂,非遗传承人燕师傅带领队员穿过弥漫着酸香的长廊,在木质醋槽群前展开“活态课堂”,讲述“蒸料、发酵”等酿醋工序,传授“夏伏晒、冬捞冰”酿醋古法。他掀开醋醅缸,深褐色的醅料在阳光下泛着油光,队员们手持五斤重的枣木锨体验“翻醅”,这道工序需确保醋醅“透气不结团”。企业展厅里,研学游路线图格外醒目,“醋文化手作体验”项目年接待亲子游客1.2万人次,带动周边23户村民从事醋产品包装、导游工作。实践队队员在笔记中写道:“当古法工艺遇上研学经济,醋缸里泡着的不仅是粮食,更是传统产业的破局密码。”

实践队队员参观调研静升镇梧桐燕醋厂
普法研学:法治微光浸润乡土肌理
在青少年普法纪念馆,实践队队员通过数字化展陈了解基层法治案例。互动展厅中,队员们操作“模拟法庭”装置,复盘农村土地纠纷调解流程。讲解员分享普法经验:“我们把《民法典》编成秧歌调,在17个村的庙会巡演,效果非常好。”讲解员还分享了邻里纠纷调解经验,让队员深受启发,体会到法治在基层治理中的温暖力量。

实践队队员感受法治在基层治理中的温暖力量
王家庄园:多维蝶变的转型答卷
王家庄园之行展现了灵石县的多维转型。在煤炭博物馆内,瓦斯检测仪、矿工帽灯等200余件实物,勾勒百年煤炭工业史;蜂蜜博物馆展示智能蜂箱远程监控系统,现代化养蜂设备与生态养殖理念令人耳目一新;实践队还抵达灵石县电子商务产业园区,观摩园内仓储、商务、销售为一体的乡村振兴产业链条。

实践队队员参观煤炭博物馆

实践队队员参观蜂蜜博物馆

实践队队员参观调研灵石县电子商务产业园区
大院思辨:砖雕里的文化活化实验
王家大院“鹿鹤同春”石雕前,讲解员指尖划过0.5毫米深的叶脉纹路:“晋商刻‘鹿’取‘禄’,雕‘鹤’喻‘寿’,每个符号都是商业文明的密码,这座三雕艺术宝库,承载着晋商‘信义立业’的精神。”实践队队员提出了将“忠信孝悌”故事改编为沉浸式剧本杀,开发设计榫卯结构拼装教具套装和非遗工坊进大院等创新性设想。

实践队队员参观王家大院并探讨创新设想
介山远眺:沃野之上的振兴拼图
实践收官时队员们登临介山,俯瞰灵石全貌:山脚下,传统醋坊炊烟袅袅,光伏板在梯田泛着蓝光,电商物流车穿梭于乡道。这支青年团队用脚步丈量的不仅是地理距离,更在解构乡村振兴的多元变量:当非遗技艺遇上研学经济,当古法工艺嫁接智能设备,当乡土文化碰撞数字传播,三晋大地的沟壑间正生长出无数可能。

实践队队员介山前合影